Recept za brze i prave domaće mekike

Donosimo vam najbolji recept za mekike koje sigurno uspevaju. Iako postoje brojni recepti za mekike, verujemo da od našeg recepta nema boljeg. Više nećete tražiti dalje.

Verovatno sve sastojke za spremanje mekika imate kod kuće, tako da ćete uštedeti vreme za odlazak u prodavnicu.

Idealne su za doručak ili večeru.

Vreme kuvanja

40min

Broj kalorija

379

Broj osoba

6

Mekike - sastojci

  • 220 ml jogurta
  • 3 jajeta
  • kašičica soli
  • kašičica praška za pecivo
  • 500 g brašna
  • ulje

Mekike - priprema

  1. U zasebnoj posudi sipajte jogrut, jaja i umutite dobro.
  2. Potom dodajte prašak za pecivo, posolite i promešajte.
  3. Polako se dodaje brašno i umesite testo. Vodite računa da testo bude glatko.
  4. Testo razvucite po radnoj površini i isecite ga na delove željene veličine. Testo možete na različite oblike, prema vašoj želji.
  5. Ulje zagrejte dobro, ali prilikom spuštanja mekika, smanjite temperaturu kako ne bi pregorele.
  6. Mekike pržite sa obe strane dok ne porumene.
  7. Kada mekike budu gotove, izvadite ih i ostavite da bi se ocedio višak ulja.
Na vaše domaće mekike možete dodati šećera ili neki krem. Takođe, mekike mogu biti slane, a odlične su uz jogurt.

Foto: Youtube / screenshot

Prosečna ocena recepta: Mekike

0,0
Rated 0,0 out of 5

Ocenite recept: Mekike

Podelite sa vašim prijateljima recept: Mekike