Bešamel sos – osnovni beli sos za razna jela
Bešamel sos je jedan od osnovnih sosova u kuvanju i koristi se u mnogim jelima, poput lazanja, musake, gratiniranih jela i testenina. Njegov blag i kremast ukus čini ga savršenom bazom za razne sosove i prelive. Iako je jednostavan za pripremu, važno je pratiti korake kako bi imao glatku i homogenu strukturu. Uz nekoliko sastojaka … Pročitaj više