U ovoj kategoriji nalaze se recepti za pite i testa. Bilo da volite slane ili slatke varijante, ovde ćete naći detaljna uputstva za pripremu različitih vrsta pita i testa.
Uštipci su tradicionalno prženo testo popularno na Balkanu. Prave se od jednostavnih sastojaka, a rezultat su mekani i vazdušasti zalogaji zlatno-žute boje. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu i idealan za brz doručak ili užinu. Uštipci su jednostavno i brzo testo koje se prži u ulju, a popularni su u mnogim domaćinstvima. Prave se … Pročitaj više
Mekano testo je osnova svake dobre pice. Pravilna priprema zahteva prave sastojke, preciznu tehniku i strpljenje. Bez obzira na iskustvo, svako može da napravi testo koje je hrskavo spolja i vazdušasto iznutra. Zanimljivosti o pici: Svake sekunde u SAD-u se pojede oko 350 kriški pice. U Italiji prosečan stanovnik pojede 7,8 kg pice godišnje. Pica … Pročitaj više
Ako tražite lagan i ukusan desert, limun pita je pravi izbor. Njena osvežavajuća aroma i kremasta tekstura osvajaju na prvi zalogaj, a priprema je jednostavna i brza. Zašto je limun pita omiljeni desert? Limun pita kombinuje kiselkastu svežinu limuna sa blagom slatkoćom i prhkim testom. Ova kombinacija čini je savršenim desertom za svaku priliku. Zahvaljujući … Pročitaj više