Domaći hleb mi je uvek bio draži od kupovnog jer znam tačno šta stavljam u njega. Koristim jednostavne sastojke bez aditiva i veštačkih pojačivača ukusa. Zbog toga je lakši za varenje i ne izaziva nadimanje kao industrijski hleb. Ukućani ga više vole jer je mek, mirisan i dugo ostaje svež. Kada ga stisnem rukom, odmah … Pročitaj više
Bešamel sos je jedan od osnovnih sosova u kuvanju i koristi se u mnogim jelima, poput lazanja, musake, gratiniranih jela i testenina. Njegov blag i kremast ukus čini ga savršenom bazom za razne sosove i prelive. Iako je jednostavan za pripremu, važno je pratiti korake kako bi imao glatku i homogenu strukturu. Uz nekoliko sastojaka … Pročitaj više
Bolonjeze sos je gusti mesni sos koji potiče iz Italije. Najčešće se služi uz testeninu poput špageta ili taljatela. Takođe, koristi se kao osnovni sastojak za lazanje sa bešamel sosom, gde se slojevi testenine prelivaju ovim bogatim sosom i kremastim bešamelom. Pravi se kuvanjem mlevenog mesa sa paradajzom, lukom, šargarepom, celerom i začinima. U nekim … Pročitaj više
Paradajz čorba je fenomenalno jelo na kašiku kada želite da se okrepite. Paradajz čorba sa povrćem odlična je opcija za ručak uz glavno jelo. Uz ovaj recept čorbu ćete spremiti brzo i lako. Za čorbu od paradajza biće vam potrebni sastojci od kojih mnoge već imate kod kuće. U daljem tekstu nalazi se recept za … Pročitaj više
Ako razmišljate šta da jedete, te želite meko i sočno meso, onda je naš recept za lovačke šnicle pun pogodak. Većinu sastojaka imate kod kuće, biće vam potrebno samo nekoliko šnicli. Najvažnije je da se meso topi u ustima. Lovačke šnicle su tradicionalno jelo od junećeg ili svinjskog mesa pripremljeno u bogatom umaku od … Pročitaj više
Pilav je jednostavno, ali ukusno jelo koje se priprema od pirinča, mesa i povrća. Ovaj recept je idealan za porodični ručak jer je hranljiv, zasitan i lako se pravi. Meso se kuva u začinjenoj supi, koja kasnije daje bogat ukus pirinču. Kombinacija luka, šargarepe i belog luka dodatno obogaćuje jelo i čini ga još aromatičnijim. … Pročitaj više
Ruska salata je čest gost na trpezama. Veoma je jednostavna za pripremu i brzo se uklapa u svaku priliku. Uvek privlači pažnju zbog kombinacije sastojaka i bogatog ukusa. Ova salata je ukusna i praktična, pa lako unapređuje svaku porodičnu ili prijateljsku proslavu. Ruska salata je ukusno jelo koje se brzo sprema i uklapa se uz … Pročitaj više
Uštipci su tradicionalno prženo testo popularno na Balkanu. Prave se od jednostavnih sastojaka, a rezultat su mekani i vazdušasti zalogaji zlatno-žute boje. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu i idealan za brz doručak ili užinu. Uštipci su jednostavno i brzo testo koje se prži u ulju, a popularni su u mnogim domaćinstvima. Prave se … Pročitaj više
Ima li šta bolje od prave domaće supe? Ako dosad niste imali prilike da pravite domaću supu, ništa ne brinite. Ovo je recept za početnike. Za spremanje neophodno je pripremiti sledeće sastojke. Domaća supa je toplo jelo koje se često priprema od mesa, povrća i testenine. Najčešće se kuva pileća ili goveđa supa sa šargarepom, … Pročitaj više
Karađorđeva šnicla verovatno spada među najpopularnija jela svake kafane. Iako postoje različiti recepti, pravi i originalni recept za karađorđevu šniclu je sa kajmakom. Punjena karađorđeva šnicla je jedan od najpoznatijih obroka u Srbiji, idealna za ručak. Ako volite karađorđevu šniclu, u daljem tekst nalazi se recept i način spremanja. Karađorđeva šnicla je nastala 1956. godine … Pročitaj više