Evo kako se sprema prava domaća supa – recept naših baka

Ima li šta bolje od prave domaće supe? Ako dosad niste imali prilike da pravite domaću supu, ništa ne brinite. Ovo je recept za početnike. Za spremanje neophodno je pripremiti sledeće sastojke.

Vreme kuvanja

120min

Broj kalorija

36

Broj osoba

6

Domaća supa - sastojci

  • 700 g pileta
  • lovorov list
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crno luka
  • 4 zelena
  • 2 krompira
  • celer
  • nekoliko zrna bibera
  • so (prema ukusu)
  • biber
  • biljni začini (suvi)
  • 4 šake rezanaca

Domaća supa - priprema

  1. U lonac naspite 4 litre hladne vode.
  2. Zatim dodajte kašičicu soli, zrna bibera, lovorov list, pile (bez belog mesa sa sitninom) džigerica se dodaje kasnije.
  3. Potom ubacite šargarepu, zelen (najpre iseći), zatim ide glavica luka (obe), krompir, celera i kuvati na slabijoj vatri.
  4. Pošto provri, skinite penu, pa dodati džigericu i kašičicu vegete. Smanjite vatru i ostavite da vri.
  5. Kada se meso skuva, izvadite ga i stavite sa strane. Možete ga jesti zasebno, ako volite.
  6. Na drugo mesto izvadite ostatke glavu, zelen, šargarepu, luk, krompir itd, a potom procedite supu.
  7. Proceđenu supu vratite da provri i dodati rezance.
  8. Kada se skuvaju rezanci, supa je gotova.
Kao što vidite, spremanje supe nije teško. Samo pratite naš recept i bez problema ćete napraviti domaću supu. Ako volite kuvano i zanimaju vas supe i čorbe, onda obavezno probajte naše recepte za paradajz čorbu ili potaž od brokolija.

Foto:Shutterstock

Prosečna ocena recepta: Domaća supa

0,0
Rated 0,0 out of 5

Ocenite recept: Domaća supa

Podelite sa vašim prijateljima recept: Domaća supa