Nije lako naći pravi recept za testo za picu. Posle istraživanja i mnogo pokušaja da napravimo savršeno testo za pizzu, najzad smo uspeli. Ako želite da vam pizza bude savršena i s tankom koricom, onda ne tražite dalje.
Iako postoji brojni recepti, verujte nam da je ovo jedini koji vam je potreban. Priprema testa za picu nije komplikovano, samo je važno da imate kvalitetne sastojke.
Najpre u oveću vanglu naspite šećer, so, suvi kvasac, brašna i toplu vodu. Vodite računa da voda ne bude prevruća.
Sada dodajte začine, ukoliko želite, ali nije neophodno.
Sve pomešajte i neka se dobro sjedini.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i mesite od 10 do 15 minuta.
Oblikujte testo u kuglu i stavite testo u činiju koju ste premazali uljem.
Prekrijte testo folijom i sačekajte da nadođe (barem 5 sati).
Potom testo podelite na dva dela , vratite u činiju u neka odstoje još 40 minuta.
Zatim testa stavite na površinu i razvucite dok ne dobijete krug.
Stavite picu u rernu koju ste prethodno zagrejali na 250 stepeni i pecite 10 minuta.
Dodatno: Pre nego što stavite testo da se peče, možete dodati omiljene sastojke.
Ne sumnjamo da će vam se ovaj recept za picu dopasti. Ova količina sastojaka predviđena je za dve pice.
Vi svakako možete da menjate gramažu u skladu s vašim potrebama. Sada znate i imate osnovni recept za testo za picu koji ćete zauvek koristiti. Picu možete jesti za večeru ili kao glavno jelo. Osim toga, imamo ideje i recepte za doručak.
Foto:Shutterstock
Prosečna ocena recepta: Testo za picu
5,0
Rated 5,0 out of 5
Ocenite recept: Testo za picu
Podelite sa vašim prijateljima recept: Testo za picu
